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Sumo de Romã/Chufamix



Como já vos tenho dito, através de outras partilhas, já não passo sem o meu Chufamix,
Desta vez foi para fazer um delicioso sumo de romãs.
Tinha trazido bastantes da aldeia dos sogros e o que antes parecia difícil, passou a ser fácil usando este pratico espremedor não eléctrico.







Romãs (só os bagos)
Chufamix






Comece por descascar as romãs. eu uso a técnica de as descascar debaixo de água fria: cortar as romãs em quartos e abrir. Mergulhe depois na água, enquanto vai descolando os bagos. Estes vão-se depositando no fundo da taça.
Coloque agora os bagos dentro do vaso filtrante do chufamix e com a varinha mágica triture, subindo e baixando a lâmina. O sumo vai libertar-se de imediato mas depois levante ligeiramente o vaso e com a ajuda do pilão esprema bem de modo a sair todo o sumo.


Fica completamente filtrado pelo que está pronto a beber.




Podem ver aqui neste esquema abaixo como funciona o chufamix para outras utilizações:






Com ele podem preparar de forma rápida e muito pratica, bebidas de frutos secos, bebidas vegetais de cereais e sementes, batidos de frutos, cocktails, sumos vegetais... tudo da natureza directamente para o nosso copo.


7 comentários:

  1. Que delicioso que deve ter ficado,....adoro a cor,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Não conhecia a técnica da água fria!
    Vou experimentar para a próxima :)
    Ficou lindo o sumo.
    Um beijinho

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  3. Está com uma cor linda, bem apetitosa :)
    Convido-te a fazer-me uma visita em Gulosoqb

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  4. Nham nham!!! Tão bom!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Hummm, deve ser bem saboroso, excelente ideia amiga, beijinhos

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  6. O sumo ficou com uma cor linda! Nunca provei, deve ser ótimo :)

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