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Bolachas Fritas, com Recheio de Leite Condensado

Ao tempo que andava para experimentar esta receita, isto depois de a ver por inúmeros blogs de "Nuestros Hermanos" que, ao que parece são fãs das "Galletas Fritas".
Pois agora fui eu e os meus 4 filhos, que nos tornámos super fãs (ups tenho de rectificar, e isto só aqui para nós, o marido ainda enrugou a cara com a ideia mas depois, também ele se rendeu definitivamente a esta iguaria hehehe).
Acreditem que são mesmo deliciosas, óptimas até para festas de aniversário dos miúdos, onde de certeza vão fazer sucesso.
Ahh e nada de pensarem que ficam gordurosas, nada disso mesmo, ficam crocantes, sequinhas e o recheio... hummm, torna-as uma tentação, tanto que dá vontade de comer uma atrás da outra...

Quem se atreve?







300g de Bolacha Maria (usei Maria Ruca da Vieira)
Leite q.b.
3 ovos batidos
1 lata pequena de leite condensado, cozido
Açúcar e canela q.b.
Óleo, para fritar












Nota: Para esta receita, usei a bolacha Maria da marca Vieira que são para mim das melhores e a as únicas que compro cá para casa e nas quais mais confio. Além disso é uma marca portuguesa, presente no nosso mercado há mais de 70 anos.



Bem mas vamos à receita?
Coloque sobre cada bolacha, uma colher de sobremesa de leite condensado. 
Cubra depois com outra bolacha Maria.
Embeba-as ligeiramente no leite e de seguida mergulhe-as nos ovos, previamente batidos.
Frite-as em óleo quente, até dourarem de ambos os lados.
Finalmente, e tal como fazem com as rabanadas, passem-nas por uma mistura de açúcar e canela.

Agora é só deliciarem-se!






19 comentários:

  1. Super práticas de preparar, não conhecia.
    Tenho de experimentar um destes dias.
    Beijinhos
    Ana Costa || www.petiscana.com

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  2. Que delícia deve ser. A minha filhota gosta muito de bolacha maria, vou levar a receitinha comigo.
    Beijinhos

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  3. Uma receita bem original e até económica.
    Bjs

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  4. Ricaaaaaaaaaaaaaas ricas para una lamboreteira como yo esto es toda una tentacion ,te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa

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  5. O aspeto é bom...já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  6. Ficaram lindas. É pena é serem fritas. Não sou grande apreciadora. Mas quem gosta, excelente receita :)
    Bjinhos!!

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  7. Não conhecia estas bolachas fritas, mas para dias em que há pouco tempo ou até pouca vontade para fazer algo mais trabalhoso,
    naqueles dias em que a gulodice aperta ou que na despensa há poucos ingredientes é bom saber que há receitas que nos podem "salvar".
    bjinho
    Rita

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  8. Só???? Que maravilha. Obrigado pela partilha

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  9. Nunca tinha visto tal coisa Mariana... ai Deus...porque me colocas estas tentações à frente!! e eu com tanta bolacha maria para comer :D só fico mais calma porque sei que se comer leite condensado fico mal...mas hei-de experimentar o piki(mais que tudo) vai delirar!! :D beijinhos e um excelente dia! com essas bolachas em casa, é impossível o dia não ser docinho :D

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  10. Q buena pinta querida amiga, con ese relleno no las he probado, pero se ven deliciosas. Mil besicos tesoro

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  11. Que tentação acabei de colocar esta ideia na minha bucket list ^^

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  12. Ora...esta nunca tinha visto!! Mas que coisa mais gulosa ! Adorei :)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
    -

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  13. Ai eu atrevo-me :P desconhecia totalmente algo assim, mas adorei a ideia!! Vou decerto fazer nos próximos dias!!

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  14. Olá Mariana

    Não conhecia essas bolachinhas fritas mas ficaram com um aspecto irresistível.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/empadao-de-legumes.html

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  15. Nunca tinha ouvido falar mas que devem ser boas, lá isso devem :)
    Gulosoqb

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  16. Que bom aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  17. Não conhecia! Devem ficar bem boas :) E tão perfeitinhas :D

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