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Mousse Rápida de Frutos Silvestres

Para quando queremos uma sobremesa rápida, esta mousse vai agradar com toda a certeza...





4 claras
100 g de açúcar em pó
450 g de fruta a gosto (eu usei frutos silvestes Dulcis), mas com morangos também fica deliciosa
1 limão, sem caroços, descascado e cortado em quartos








Na taça da Cuisine Companion, com a lâmina para amassar/triturar,deite o açúcar, o limão e os frutos silvestres Dulcis. Triture 30 seg./ vel.10.
Deite as claras, coloque agora o acessório batedor e programar 5 min. vel. 7.
Deite em tacinhas e leve ao frigorífico, por pelo menos 1 hora, para que fique bem fresca.



Beijinho e bom fim de semana!

4 comentários:

  1. Que delícia de mousse, adorei :)
    Queria experimentar mas tenho uma dúvida: o limão não fica muito activo, tomando conta dos frutos silvestres? Bom fim de semana :)
    Gulosoqb

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    Respostas
    1. Bom dia Carla!
      Quanto à tua pergunta, não não retira nada a esta mousse e nem ao seu sabor, pelo contrário, acho-o essencial. (podes é usar para primeira vez, só uma metade se preferires)
      Experimenta!

      Beijinho e bom domingo!

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  2. Rápida e tão cremosa! Melhor não pode ser :)

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