Pin It button on image hover

Salame de Frutos Secos e Açafrão


Um salame diferente mas absolutamente delicioso.
Espero que gostem da sugestão e experimentem!






200 g de Cream Cracker Vieira
1 c. sobremesa de açafrão em pó Margão
1 c. de sobremesa de açúcar amarelo
150 g de manteiga, à temperatura ambiente
1 ovo+ 1 gema
150 g de figos, passas e ameixas secas
80 g de nozes picadas







Pique as bolachas grosseiramente. Junte o açafrão, o açúcar amarelo, a manteiga, o ovo e a gema, assim como os frutos secos, partidos em pedaços. Amassar, de modo a misturar e a unir bem, todos os ingredientes. Molde o salame sobre uma folha de papel vegetal, e leve ao frigorífico até ao momento de servir.



Beijinho e uma Feliz Quinta-feira!

9 comentários:

  1. Diferente mas deve ser bem bom. Gostei da sugestão. Parece ser delicioso.
    Bjinhos!!!

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

    ResponderEliminar
  2. Que interessante, e a cor... fiquei sem palavras... Lindo!

    ResponderEliminar
  3. Olá, Mariana

    Esse salame ficou mesmo com ótimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/gaspacho-aromatico.html

    ResponderEliminar
  4. Uma receita bem diferente mas que deve ser uma delícia a ver pelos ingredientes.
    Gulosoqb

    ResponderEliminar
  5. Este salame piscou-me o olho logo pela manhã Mariana, quando o partilhaste. Talvez por ser diferente e ter tão bom aspecto, mas a verdade é que não descansei enquanto não vim espreitar de perto a receita e podes crer e vou fazê-lo. :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  6. A fatia ficou tão bonita! Nunca fiz salame, este parece-me um bom ponto de partida :)

    ResponderEliminar