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Croquetes de Carne e Arroz na M-Press



Com a M-Press, vemos de repente a nossa vida mais facilitada na hora de preparar croquetes caseiros, gnocchis, barrinhas de peixe ou até mesmo bolachas. E o melhor de tudo sem sujar as mãos.
Por ser tão fácil de usar, podemos até colocar os miúdos a ajudar.
Tinha umas sobras de carne assada e de arroz e daí saíram estes croquetes deliciosos e feitos num instante.



400 g de sobras de carne (usei sobras de vitela estufada)
150 g de arroz, previamente cozido Pato Real
2 dentes de alho
Sal q.b.
Pimenta e noz moscada, moída na hora  Margão 
Molho béchamel q.b.
Pão ralado q.b.
2 ovos batidos








Pique a carne, juntamente com o arroz e os dentes de alho.
Aos poucos, junte o béchamel, até verificar que a mistura fica moldável.
Reserve no frigorífico por cerca de 2 horas (eu guardei de um dia para o outro).

Coloque a mistura de carne no M-Press da Tupperware, e vá calcando, até que a mistura saia toda pelos orifícios em baixo.

Com a ajuda do cortador, corte porções do tamanho desejado.




Passe os croquetes pelos ovos batidos e de seguida pelo pão ralado.
Frite-os em óleo quente, até ficarem douradinhos.
(Podem também optar por congelar).




Caso estejam interessadas em adquirir a M-Press, falem com a Claudia do Histórias e Aromas e encomendem esta e outras maravilhas da Tupperware.

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