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Frigideira de Legumes com Arroz Integral

Adoro estas comidinhas saudáveis e que se fazem em menos de nada. Querem ver como?

Frigideira Staub em ferro fundido




3 ovos cozidos
2 cháv. de legumes a seu gosto (eu usei cenouras, brócolos e tomate cereja)
1 cháv. de cogumelos laminados
2 emb. de Arroz Integral Pato Real
1 cebola
2 dentes de alho
1 fio de azeite










Previamente, coza os ovos e os legumes a vapor (no meu caso a cenoura e os brócolos).
Na frigideira com um fio de azeite, coloque a cebola picada a refogar. Assim que ficar douradinha, junte os dentes de alho e mexa  mais um pouco. Adicione os cogumelos laminados e deixe que refoguem também.
Entretanto leve o arroz integral de minuto da Pato Real ao microondas, seguindo as instruções da embalagem e junte-o depois ao refogado. Mexa delicadamente e por fim junte os legumes e os tomates cereja, cortados ao meio. Envolva com  cuidado e imediatamente antes de servir junte as rodelas de ovo cozido.
Rápida, saudável e uma refeição super apetitosa!


Beijinho e uma Feliz Quinta-feira!

10 comentários:

  1. Que aspecto maravilhoso... e saudável!! Adorei a sugestão.

    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Eu costumo cozer arroz e depois junto varias coisas, o meu filho adora.
    Esse ficou bem ao meu gosto.

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  3. Que maravilhosa refeição.
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Uma óptima sugestão.
    Adorei!! :)
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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  5. Hummm, parece muito saboroso, gostei da receita, obrigada!
    Beijos!
    CamomilaRosa

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  6. Sem dívida uma sugestão a seguir!
    Adorei!
    Bjs

    Lua

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  7. Que aspeto fantástico!
    Beijinhos
    Vânia
    http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

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  8. Está com óptimo aspecto :)
    Gosto muito!
    Uma combinação deliciosa.
    Um beijinho

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  9. Uma deliciosa sugestão e saudável sugestão, Mariana!
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  10. Mesmo prático, tens razão! E com um aspeto fenomenal :)

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