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Omelete de Claras com Fatias de Peito de Frango

Uma maneira diferente de apresentar uma omelete e com a qual nos deliciámos!







4 claras (gemas à parte)
5 a 6 tomates cereja, cortados a meio
Fatias extra-finas de peito de frango Primor gama Balance
Sal e Pimenta q.b
1 c. sobremesa de pimenta rosa
1 c. sopa de manjericão Aromáticas Vivas


Frigideira Gira Tortillas Celar


Unte a frigideira com azeite. Bata as claras, reservando as gemas. Tempere-as de sal e pimenta. Reserve.
Na frigideira coloque as metades de tomate cereja até amolecerem ligeiramente. Deite por cima as claras e assim que começarem a tomar consistência distribua por cima as gemas, as fatias de peito de frango em pedaços e polvilhe coma pimenta rosa. Tape com a tampa, de modo a que as gemas cozinhem ligeiramente. Sirva com o manjericão picado.



Beijinho e uma feliz Quarta-feira!

8 comentários:

  1. Acho que não me safava com essa comidinha!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Olá, Mariana

    Adoro ovos de qualquer jeito ou feitio. Bela partilha.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/02/preparacao-dia-dos-namorados-e-uns.html

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  3. Que omelete fantástica,...deu vontade de provar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Uma omelete diferente, com as gemas ainda molinhas como eu adoro! :)

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