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Feijão Hawaiano

Como prometido, estou de regresso ás partilhas aqui neste meu humilde cantinho e, embora devagar, devagarinho, aqui fica mais uma sugestão bem suculenta  e que pode servir como refeição principal ou como acompanhamento. Se apreciarem (como eu), comida agridoce esta sugestão de hoje não podia ser melhor e além disso é bem reconfortante, mesmo quando o tempo bom já espreita FINALMENTE!!!


 Quem se atreve a experimentar?



2 latas grandes de feijão manteiga, bem escorridas
1 cháv. de cebola picada
2 c. de sopa, de açúcar mascavado
150 g de bacon fumado, em cubos
3 c. sopa de ketchup
1 lata pequena de ananás em cubos, bem escorrida
2 c. de sopa de mostarda
1 c. de sopa de vinagre de cidra
1 c. sopa, de salsa picada







Pré-aqueça o forno a 180º C.
Unte um pirex com manteiga ou spray de cozinha e reserve.
Numa tigela grande misture todos os ingredientes (excepto a salsa). Coloque no pirex, cubra com folha de alumínio e leve ao forno por cerca de hora e meia. Retire a folha e asse por mais 15-20 minutos. Sirva com a salsa picada.


Nem imaginam o quão delicioso...hummm.
Beijinho e boa semana!

6 comentários:

  1. Uma refeição fantástica e que estou certa que o meu marido iria adorar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Seguro que esa feijoada estaba de muerte relenta ,una pena no poder meter la mano y dar cuenta de ese plato, no me ves pero me marcho haciendote la ola.
    Bicos mil wapa.

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  3. Tem um ar deliciosa! Adoro feijão! <3

    Um beijinho dourado

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  4. Nunca comi feijoada c ananás, mas parece-me bem :) Bjinhos.

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