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Tronco Gelado de Bolacha e Natas com Crocante de Amendoins

BOM DIA!


Hoje venho para a ultima publicação no passatempo da Parmalat o "Batalha de Blogs" que aceitei com muito prazer e foi um gosto ver todas as receitas das colegas que deste passatempo fizeram também parte e ás quais aproveito para desejar a todas muita sorte pois a escolha vai ser bem difícil para a Parmalat, com tantas e boas receitas que publicaram.





Chegou a vez da minha receita preferida a SOBREMESA... e depois do Béchamel, das Natas com Ervas Aromáticas chegou a vez das Natas para Bater que utilizei aqui:



Receita inspirada nesta

 ...espero que gostem da sugestão.


2 pacotes de Natas para Bater da Parmalat
Meia lata de leite condensado
Meio pacote de bolacha maria
1 embalagem de fondue de chocolate Belga (comprei da marca continente), para a cobertura 
Amendoins e açúcar q.b. para fazer o crocante
Framboesas para a  decoração (opcional)

Começar por bater bem as natas que devem estar bem frescas. No fim e quando estiverem bem fofas adicione 2 colheres de sopa de açúcar.

Colocar as bolachas de molho no leite condensado, escorrer e rechear com as natas e assim sucessivamente até todas estarem bem recheadas e cobertas (esta parte é de mais bagunça hehehe, mas vale bem a pena).
Formar uma espécie de torre direitinha (dentro do possivel)e deitar numa travessa e levar então ao congelador até que fique um tronco bem duro.
Colocar o fondant de chocolate no microondas até que amoleça, deixe arrefecer um pouco e cubra o tronco até que este fique bem coberto de todos os lados. Leve de novo ao congelador.
Entretanto faça um caramelo com o açúcar e assim que ganhar uma cor acastanhada junte os amendoins, mexa bem. Retire e deite sobre um tabuleiro com uma folha de papel vegetal e deixe que arrefeça completamente. 
Assim que solidificar (fica como o nougat de amendoim) triture grosseiramente. 
Polvilhe o tronco com o crocante antes de o servir e enfeite com framboesas. 

Agora é só deliciarem-se...



Resta-me agradecer uma vez mais à parmalat pelo convite e dizer que foi um prazer participar.
e agora....BOA SORTE A TODAS!

24 comentários:

  1. lindo que ficou...
    pena tenho eu de nao poder comer uma fatia.
    bjs.

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  2. Minha querida como nao gostar de coisas ao deliciosamentemarvilhosas? Fiquei aguada so de olhar! Parabéns pela inspiração e boa sorte é claro!

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  3. Adorei a sugestão, uma maravilha ao paladar e ao olhar!!
    Bjs

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  4. Uma ideia fantástica e muita tentadora! Bjs

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  5. Mariana que delícia! Amei o aspecto desse bolo!

    Você já está participando do meu concurso de bolos?
    Seu blog é um dos que sigo e tenho listados na minha página inicial, gostaria muito que participasse!
    Dê uma olhada nas regras: http://receitaesperta.blogspot.com.br/2013/07/bolo-de-aniversario-de-chocolate.html

    Beijinhos, Pri

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  6. estou completamente rendida a esta sobremesa!...ficou com um aspecto super delicioso e elegante :)

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  7. Que maravilha!!! ;) ficou lindo!! Deve ter ficado uma delicia!! ;) Beijinho

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  8. Humm q bom aspeto :) Parabéns e boa sorte bjs

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  9. Mariana, que pecado esta receita, que pecado eu não ter para come-la agora, que foto, que apresentação!!

    Simplesmente demais.

    Parabéns.

    bjs

    Gélia

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  10. Olá...
    Perfeito e boa sorte ;)...
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  11. Hummmmm... Que lindo que ficou poças....Um gelado bem diferente, quase que parece daqueles da Olá ou Vienetta....
    Boa sorte com o teu menu...
    Bjoka
    Rita

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  12. Impossível resistir, adorei, e fresco deve ser delicioso e a batedeira é um mimo:)

    Beijinhos

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  13. Uma sobremesa linda ,adorei Mariana.
    Bjs

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  14. QUe delicia Mariana, esta sobremesa deixou-me de agua na boca, mesmo boa para um dia de calor e que ao mesmo tempo no apetece um doce :)

    Beijinhos
    Joana

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  15. Que linda sobremesa! Fico a imaginar o sabor...
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  16. Ai que maravilha!!!

    Acho que vou ter que me aventurar e tentar reproduzir esta sobremesa divinal :)

    Bjs!!

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  17. Parabéns, parece delicioso!!!
    Bjnhs
    Luisa

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  18. Parabéns!!!
    O aspecto é otimo, deve ter ficado uma delicia ;)
    Bjnhs
    Luisa

    http://delilicias.blogspot.com/

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  19. Que sobremesa tão boa e gulosa!Adorei...
    beijinhos e bom fim de semana

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  20. Está com óptimo aspecto. Vou experimentar :)

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  21. Que ar delicioso! Vi no facebook e não resisti a vir comentar, mesmo sendo Inverno. Está de babar! :)

    Beijoca,
    Aida

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