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Noodles com Vegetais

Uma comidinha saudável e ao mesmo tempo bem apetitosa e além disso faz-se num instantinho...
Esta é a proposta de hoje:




1 pacote de massa noodles com ovo (200 g)
1 cebola 
2 dentes de alho
Meia couve lombarda ripada
1 alho francês
1 curgete
Brócolos
1 pimento vermelho
1 cenoura
3 colheres de sopa de óleo de amendoim
Sal e pimenta q.b.
Molho de Soja e agridoce

Comece por colocar 2 litros de água ao lume e, quando começar a ferver, coloque a massa. 
Retire de imediato a panela do lume e aguarde 4 minutos, mexendo com um garfo. Escorra e reserve tapada para que a massa não arrefeça.
Entretanto aqueça o wok com o óleo de amendoim e junte depois a cebola em meias luas grossas.
Depois junte os alhos picados, a cenoura e a curgete e misture bem até dourarem. 
De seguida junte os restantes legumes (alho francês, couve lombarda, o pimento em tiras e raminhos de brócolos). Tempere a gosto.
Quando os legumes estiverem fritos misture os noodles e mexa bem. 
Sirva de imediato com molho a gosto (eu usei dois o de soja e o molho agridoce).

Beijinhos e boa semana para todas vós!

14 comentários:

  1. Adoro :-) Está delicioso

    Beijinhos
    Ana
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  2. E que bela proposta!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Estamos em sintonia Mariana! Tenho uma receita do género para colocar no meu blog. Se me deixares provar a tua, eu deixo-te provar a minha! bjs e boa semana

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  4. Gostei imenso desta sugestão :)
    Bjs

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  5. Uauuuuuuuuuuuuuu que delicia...adorei a sugestão, acho que vai ser o meu jantar :-) bjs

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  6. E que boa sugestão!
    Curiosamente fui ao Japonês na semana passada e o meu almoço foi este prato :)
    O teu está com um aspecto fantástico.
    Um beijinho

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  7. Para além e ser super rápida é deliciosa e saudável tudo o que se pede nesntes dias quentes, ficou mesmo tentadora e deliciosa.

    beijinhos

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  8. Olá..........
    5 ***** ;).............
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  9. Humm... que delicia de receita!

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  10. Adoro este tipo de comida, a tua esta super apetitosa:)

    beijinho doce

    Vanessa

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  11. Adorei a receita !!!!!
    Bj

    www.receitasselecionadas.com

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  12. Nós também gostamos muito de noodles. A tua receita tem um ar delicioso.
    Beijinhos

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  13. Comidinha saudável e não menos apetitosa, querida Mariana! Gostamos tanto!
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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