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Bochechas de Tamboril em Molho de Pimentão e Coentros


Pela primeira vez, experimentei bochechas de tamboril e isto deveu-se por ser um produto exclusivo das lojas Lusomar parceira deste blog.
Tive por isso o privilégio, de degustar um prato deveras delicioso.
Procurem as lojas Lusomar e comprem este produto e vão ver o bom que é.


Bochechas de Tamboril em Molho de Pimentão e Coentros

2 colheres de sopa, de azeite
300 g de Bochechas de Tamboril Lusomar (produto exclusivo das suas lojas)
1 colher de sopa, de farinha de milho
1 colher de sobremesa, de massa de pimentão
Metade de um pimento, em tiras
1 tira de tomate seco, em azeite
1 pitada de Segredos do Mundo India Margão
3 dentes de alho
1 colher de sopa, de molho de soja
1 colher de chá, de açúcar
1 talo de coentros, picados
50 ml de caldo de galinha

Passe levemente as bochechas de tamboril, pela farinha de milho.
Frite as bochechas de tamboril no azeite até ficarem ligeiramente douradas.Escorra da gordura e reserve.
Pique os alhos juntamente com os coentros.
Na mesma gordura onde fritou as bochechas junte agora os alhos e o coentro. Junte a massa de pimentão e o tomate seco e frite um pouco. Junte em seguida, os restantes ingredientes, tempere com Margão India e mexa de vez em quando.
Por último, coloque as bochechas de tamboril e misture bem.

 Decore com mais coentros picados e sirva de imediato.
Acompanhe com arroz branco.


8 comentários:

  1. Que receita gostosa e o coentro deixa um sabor especial!
    Beijos e desejos de uma ótima semana!
    CamomilaRosa

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  2. Nunca provei acho que inclusive nunca vi mas numa próxima ida ao hiper irei procurar, tem muiyo bom aspecto parece ser deliciosa a sugestão.

    Beijos

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  3. Que bela refeição!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. hummmm que bom!

    Passatempo a decorrer no meu blog com um super prémio! Participa!

    http://pratosquefalam.blogspot.pt/2013/11/passatempo-pratos-no-natal.html

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  5. Nunca comi bochechas de tamboril, mas já ouvi dizer que são uma delícia e então com esses temperos devem estar fabulosas.
    Bjs

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  6. Nunca comi mas a julgar pelo aspecto, só podem ser divinas!
    Beijinhos,
    Lia.

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  7. Não conhecia, mas pelas tuas palavras parece mesmo delicioso :) Irei comprar sem duvida!
    De resto, esta receita parece-me perfeita para os aproveitar :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  8. Por cá não há lojas dessas, que pena! O teu pratinho tem muito bom aspecto! ;)
    Beijinhos doces.

    Espreita aqui o desafio de Natal que tenho a decorrer no meu blogue e participa! ;)
    http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2013/11/desafio-de-natal-2013.html

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