Pin It button on image hover

Pasta de Requeijão e Ovo

Chega este tempo mais quente, e só apetecem coisas mais saudáveis e frescas. 
Ao lanche, ou à noite depois de uma sopa, nada como uma sanduíche ou uns wraps, recheados dos mais diversos ingredientes. 
Aqui fica mais uma das minhas sugestões, para essas refeições mais leves, mas que queremos que sejam, igualmente deliciosas!



2 ovos, cozidos
150 g de requeijão Tété
2 colheres de sopa de maionese
1 c. de chá de caril
1/2 maçã vermelha em pedacinhos
1 chalota, picada finamente
2 c. de sopa de salsa picada
Um pouco de vinagre de aroma de maçã verde da Paladin em spray
Sal e pimenta q.b.





Esmagar o requeijão com um garfo, juntar a maionese, o caril e o vinagre, o sal e a pimenta a gosto.
Pique os ovos, e adicione-os à pasta, assim como os restantes ingredientes.
Sirva esta pasta em wraps ou sanduíches, barrando o pão e colocando por cima, tomate, alface e abacate (opcional pois pode optar por outros ingredientes).

Uma delicia!

10 comentários:

  1. Adorei a sugestão do recheio, sem dúvida que é este tipo de refeições que mais apetece quando está calor,

    http://petsicana.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. Olá ;)....
    Que excelente aspecto e optima sugestão :D....
    Beijocas
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Também gosto muito de pastas nesta altura servida em tostinhas.
    A tua sugestão de pasta de requeijão ficou com um aspecto delicioso.

    Beijos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Parece delicioso! Já te disse que já experimentei várias receitas tuas? Saem sempre bem!

    ResponderEliminar
  5. Mais uma Delícia! Que boa sugestão para variar as Ementas!
    O requeijão é óptimo para tornar as pastas ou patés, mais saudáveis.
    Um dia destes fiquei contente por encontrar queijinhos Teté à venda na Padaria do meu bairro. Requeijão ainda não vi, mas hei-de encomendar, assim como os queijinhos de ovelha que devem ser uma delícia também.
    E lá tenho de ir pesquisar esses produtos Palladin com que me fizeste ficar com água na boca.
    Um abraço para ti, da Bombom

    ResponderEliminar
  6. Que bom aspeto! Adoro requeijão, tem um sabor particular e delicioso :)

    ResponderEliminar
  7. Está uma delícia no aspecto e no paladar deve estar magnífico, gostei muito. Bejocas e uma excelente semana.

    ResponderEliminar