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Queques de Café com Leite e Nozes

São precisamente, a acompanhar o nosso café com leite logo pela manhã, que nos sabem melhor mas na verdade, e para ser mais sincera, não têm hora para serem apreciados de tão bem que sabem estes queques... EXPERIMENTEM!




250 ml. de leite
220 ml. de azeite
250 g. de açúcar amarelo
4 ovos
1 c. de sopa de café solúvel
2 quadradinhos de chocolate negro (opcional)
300 g. de farinha
1 c. de fermento Royal
1 pitada de sal
100 g de nozes picadas


Acender o forno a 200º C.
Comecem por dissolver o café e os quadrados de chocolate negro, no leite morno . Reservar.
Bater os ovos com o açúcar amarelo até ficar uma mistura espumosa. Juntar então o leite reservado, o azeite e bater de novo. Finalmente e aos poucos,junte a farinha previamente peneirada com o fermento e a pitada de sal.
Deitar nas forminhas enchendo-as até 3/4.
Baixar agora o forno para os 170º C., enterrar na massa as nozes e deixar que os queques cozam, por cerca de 30 minutos.
Antes de servir polvilhar com açúcar em pó.



Beijinho e um doce fim de semana!

13 comentários:

  1. Estão mesmo lindos, tão apetitosos!
    Adoro o aroma e o sabor do café :)

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  2. Ficaram tão lindos, seriam perfeitos para o meu lanche
    bom fim de semana
    bj

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  3. Maravilha, adoramos cá em casa e com café é perfeito.
    Bom fim-de-semana
    Bj

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  4. Quase que sinto o cheirinho desse café com leite....
    Começar o dia, ao lanche ou depois à ceia são alturas óptimas para comer um desses.
    Bjoka
    Rita

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  5. Hmmmm, ficaram bem apetitosos... também estou a fazer um docinho para por no meu menino...
    http://kantinhodalili.blogspot.pt

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  6. Humm, café com leite, que combinação simples e deliciosa, adorei!
    Ótimo final de semana.

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  7. Pela manhã ninguém me tira o pão, mas o meio da manhã gosto de comer um bolinho simples, estes queques são perfeitos!
    Beijinho e bom fim de semana.

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  8. Parecem-me fantásticos, vou ter que experimentar! :-)

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  9. Este tipo de bolinhos são sempre bem aceites cá em casa. Caseiros, fofos e saborosos. Bem ao meu gosto. Excelente ideia Mariana. Parabéns!!

    Beijinho

    Ana Matos

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  10. Adoro o teu blogue e as tuas receitas. venho visitar-te com alguma frequência, mas nunca comentei, hoje ganhei coragem para comentar e convidar-te a visitar o meu blogue ainda é muito novinho está só no arranque , mas espero ser muito feliz e aprender muito aqui na blogosfera, para isso conto com a tua ajuda. Beijinhos e Bom-fim-de-semana. Beijinhos Lucy :) Adoro o teu blogue e as tuas receitas. venho visitar-te com alguma frequência, mas nunca comentei, hoje ganhei coragem para comentar e convidar-te a visitar o meu blogue ainda é muito novinho está só no arranque , mas espero ser muito feliz e aprender muito aqui na blogosfera, para isso conto com a tua ajuda. Beijinhos e Bom-fim-de-semana. http://verdelucylima.blogspot.pt/

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  11. Que queques fantásticos. Devem ser tão saborosos.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  12. Gosto tanto de queques com café e noz. Os teus ficaram lindissimos.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/11/bolo-angry-birds-2-bolo-de-cenoura-e.html

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  13. Que combinação maravilhosa :) Deve ser mesmo bom comer um queque tão delicioso logo de manhã :)

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