Pin It button on image hover

Pizza de Ananás e Cogumelos

Quando digo aos miúdos que é noite de pizza, é verem a sua cara de satisfação. 
Todos gostam e só divergem, no que toca à guarnição. A que vos trago hoje, é a que traz mais consenso e que todos adoram.





400 gr de farinha
25 cl de agua morna
20 g de fermento padeiro, fresco
2 c. de sopa de azeite
1 pitada de sal
Molho de tomate caseiro q.b.
1 lata de cogumelos laminados
Metade de um ananás, cortado em cubos finos
Queijo Mozzarella para Pizza Galbani


Coloque a água e o fermento na taça, com a lâmina para amassar. 
Seleccionar o programa massas P1. Após 30 segundos, junte a farinha, o sal e o azeite.
No final do programa, deixe a levedar por cerca de meia hora.
Estenda a massa em forma de pizza e por cima coloque molho de tomate caseiro, cubra com os cogumelos e o ananás em cubos e finalmente espalhe o queijo mozzarella a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º C.,  por 10/15 minutos.

8 comentários:

  1. Gosto muito de pizza com ananás e essa está irresistível! Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Olá amiga,
    Adoramos pizza cá em casa e a sexta feira é a eleita para a fazer. :)
    Passámos a fazer pizza desde que tenho a Bimby, há já quase 5 anos.
    Beijinhos e um ótimo fim de semana!

    ResponderEliminar
  3. como eu adoro pizza ai ai...que ótimo aspeto que essa está.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  4. Está mesmo apetitosa essa pizza, excelente sugestão para o fim de semana!

    ResponderEliminar
  5. Hmmmm delícia de combinação!!!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

    ResponderEliminar

  6. Amei conhecer o seu blog, já fiquei por aqui!!!Achei maravilhoso!!!
    Visite-me:http://algodaotaodoce.blogspot.com.br/
    Siga-me e pegue o meu selinho!!!

    Obrigada.

    Beijos Marie.

    ResponderEliminar
  7. Olá Mariana

    Essa pizza ficou com um aspecto maravilhoso.
    Já comia uma fatia, posso?

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. Pizza caseira com ingredientes que ADORO!

    ResponderEliminar