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Queijadinhas de Canela

Não se deixem enganar, pelo ar tosco destas queijadinhas, pois elas são verdadeiramente deliciosas...





3 ovos
60 g manteiga (amolecida)
300 g de açúcar
0,5 l de leite
120 g de farinha
1 c. café de canela em pó (mais alguma para polvilhar)






Pré-aquecer o forno a 180º C.
Na Cuisine Companio n:
Unte as formas, caso não sejam de silicone,com margarina e enfarinhe-as.
Na taça do robot com a lâmina para amassar/triturar, deite os ovos, a manteiga, o açúcar e a canela e programar 1 minuto na velocidade 5. Adicione depois o leite e a farinha, e seleccione mais 30 segundos na velocidade 6. 
Deite a mistura nas forminhas, tendo o cuidado de as encher, apenas até pouco mais de meio.
Leve ao forno por cerca de 40/45 minutos.
Servir, polvilhadas com canela a gosto.



Garanto-vos que são uma tentação...
Beijinho e Bom Fim de Semana!

3 comentários:

  1. Vou mesmo experimentar, fiquei tentado ;)

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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  2. Gosto tanto de queijadas,ficaram lindas :)
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
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  3. Que textura boa! A fotografia do interior ficou mesmo incrível :D

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