Pin It button on image hover

Gomas de Cereja

Fala-se em Dia da Criança e o tema guloseimas vem-nos logo à cabeça.
E como não podia deixar de ser, o evento "Dia Um..Na Cozinha" deste mês, vem precisamente com a escolha daquelas que são as guloseimas mais apreciadas pelos miúdos (e até graúdos), as GOMAS.
Os meus 4 filhotes devoraram-nas e aprovaram estas Gomas de Cereja que, além de simples de fazer, são bem mais saudáveis do que as que costumamos comprar. Espero apreciem também...




1 saqueta de gelatina, sabor Cereja (podem usar qualquer outro sabor)
20 g de gelatina neutra em pó (2 saquetas)
200 g de açúcar
200 g de leite (mas podem usar água ou sumo)






Na Cuisine Companion:
Coloque na taça o acessório misturador,  deite o leite, o açúcar e as 2 saquetas de gelatina neutra. Programar 5 min./110º/Vel.4.
Adicione depois a gelatina de cereja e programar 20 segundos, velocidade 6 e logo depois reprogramar mais 6 min/ 100º/Vel.4 . Deixe arrefecer por 1 a 2 minutos.
Entretanto, unte os moldes com um pouco de óleo.
Remova com cuidado, a camada à superfície onde se criou uma ligeira espuma e verta para os moldes a mistura de gelatina.
Deixar repousar por cerca de 8 a 12 horas, mantendo à temperatura ambiente.
Sirva-as simples, envoltas em açúcar granulado ou em pó.


Desejo-vos um dia doce, divertido e sempre mas sempre com o espírito de uma criança...

11 comentários:

  1. olha... com leite ficaram tão fofinhas! só tenho feito com água! :D
    pra proxima experimento com leite tb :)
    bjs
    Carla

    ResponderEliminar
  2. Adorei estas tuas gomas Mariana,...a mim o que mais me custou foi desenformar,...já estava a desesperar,...fiquei curiosa, pois na tua receita, colocas leite. Vou levar a receita comigo ok?
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  3. lindas e com sabor a cereja agradam-me e muito
    Ficaram lindas

    ResponderEliminar
  4. Que lindas gomas, vou experimentar, fiquei curiosa com usar leite :)

    Beijinhos

    Telma
    www.cozinhapra3.blogspot.ch

    ResponderEliminar
  5. Nunca fiz gomas em casa pois sempre achei que poderia ser algo complicado de fazer.
    Já vi que me equivoquei :)
    Ficaram lindas Mariana, excelente participação!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
  6. Que lindas que ficaram!!

    De aprendiz a chef

    ResponderEliminar
  7. Ficaram lindas ;)
    Com leite devem ficar ótimas. Vou experimentar. :)
    Bjs
    Margarida

    ResponderEliminar
  8. Olá :)....
    Que aspecto delicioso e apetitoso :D
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Gostei muio do sabor e das cores, ficaram prefeitas.

    ResponderEliminar
  10. Nunca experimentei fazer em casa, mas com tantas publicações sobre elas fico com vontade :D

    ResponderEliminar